2008年08月07日
2008年03月15日
わいわいランチ♪
カルトナージュレッスンの後に、フランス郷土料理店「オ・リモ（AU LIMO）」に行ってきました。
在日15年のフランス人オーナーがサービスしてくれます。
お料理＆店内はフランステイストいっぱいで気軽に家庭料理を楽しめます♪
私としてはまた近々行きたいビストロです。
オニオンスープ
クスクス入りサラダ
上に見えるのはPEUGEOT製のライト付きの電動ミル。ボタンを押すと胡椒が出てきます。
今日は先生のバースデー・イヴ♪
みんなでHAPPY BIRTHDAY SONGを歌いました
今日も食べてワイワイ喋って笑ったランチタイムでした。
「AU LIMO」
芦屋市春日町6-14
Tel：0797-21-1234 Fax：0798-21-1233
定休日：月曜日（月曜日が祝日の場合は火曜日）
営業時間：11:30～ ラストオーダー22：00
2008年03月13日
ランチ
お花繋がりの友人Ｃさんと京橋（大阪）にあるビストロでランチしました
今日行ったビストロはシェフ1名とウェイター1名の計2名でやりくりしているため、ゆっくりと料理がサービスされるのですが、リーズナブルな値段で美味しいランチをいただくことができます。
予約をして行きましたが、お客は9割女性で満席でした。
さつまいものポタージュ
このスープ、味はしっかりしていますがなめらかでとても美味しい
右の赤ぶどうのアイスはふわふわとした不思議な食感
気に入りました。
他にサラダ、パン、飲み物がついてなんと1050円です。
時間がないときにはオススメできませんが、味も美味しくかなりお得なランチです
ちなみに今日は友人とお話していたのでサービスが遅いイメージはありませんでした。
スープ好きの私としては、ここの他のスープにも興味があります＾＾
創作フランス料理 「ビストロ・ド･リマージュ 」
大阪市都島区東野田町2-8-3
06-6352-8200
2008年02月29日
メイプルシロップ
カナダフェアで見つけた「メイプルビタＣ」。
”大さじ1杯でレモン10個分のビタミンＣ”というフレーズに惹かれました。
ビタミンＣをはじめＢ2、Ｂ5、Ｂ6、ナイアシンやカルシウム、カリウム、マンガン、鉄、マグネシウム、リンなどのミネラルが含まれているそうです。
風邪治りかけの私には必要です。
毎朝、お湯に大さじ１のメイプルビタＣを混ぜて飲むと”体の大掃除”にいいそうです。
販売員のおばさまがとても親切でいろいろ教えてもらいました。
こちらに一味を加えるとダイエット効果もあるそうです
明日から飲んでみます
他の商品でメイプル・ヌーヴォーというシリアルNo．入り1万本限定商品のメイプルシロップはさらりとしているのに深い甘みがして、本当に美味しかったです。
最近義母からメイプルシロップを貰ったばかりなので、今回は購入しませんでしたがそれが無くなったら買いたいと思います。とはいっても限定商品なのでそれまでに残っているかどうか分かりませんが。。。
http://www.maplemic.com/product/64
紅茶に入れて飲んでも美味しそうです
2008年01月05日
好物なもの
帰省中に義父さんが退職後に始めた畑へ大根を取りに行きました。
義両親は市所有の農園を借りて1年前から農作業をしています。
結構、野菜を抜くのに力がいるものですね。
立派な大根が取れました。
大根を取りに行った理由は↓
大好物のカラスミと一緒に食べるためです。
父が仕事で台湾に行ったときにお願いしお土産に買ってもらいました。
カラスミを炙って大根の薄切りと食べると美味しいのです
取れたての野菜って甘いんですね。
2人のパパ、ありがとう
2008年01月04日
謹賀新年
今日の誕生花：ヒヤシンス 花言葉：しとやかな可愛らしさ新年あけましておめでとうございます
2008年、みなさまにとって幸多き一年になりますよう心よりお祈り申し上げます。
年末年始は福岡・山口で過ごしました。
福岡といえば、博多ラーメン。
「一蘭 」へ行ってきました。
とんこつ派の私にとっては、ここのラーメンは最高です
待つこと15分。待っている間に麺の固さ、ニンニクや秘伝のたれの量、ねぎの種類、チャーシューの有無、スープの味（こってり・あっさりなど）を選びます。
目の前と隣席を仕切られている”味集中カウンター ”にラーメン登場です。
隣の人と会話することなく一人黙々ラーメンを味わう・・・
ラーメン中央に浮かぶ赤いたれが唐辛子を基本に三十数種類の材料を調合し、何昼夜も寝かし熟成された「秘伝のたれ」
スープを全部飲み干すと・・・↑
追加は箸袋にて注文。
福岡に行くたびに訪れる「一蘭」ですが、大阪の道頓堀店もできたようですね！
嬉しい～～～。席数は20席だそうなので並ぶのは必至！？でも楽しみ～♪